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蝦的營養價值是對照厚實的在諸多海鮮產物中蝦是十分受到迎接而且也十分營養康健的一種食物，蝦的卵白質含量很高而且脂肪含量很低十分適合減肥人士食用，而且蝦中含有厚實的維生素和礦物質，以是多吃蝦可以輔助我們抗氧化。
在眾多海鮮產物中，蝦絕對是最好的，它是一種高卵白和低脂肪的食物，最適合脂肪肝和減肥的人。海蝦含有厚實的維生素和礦物質營養，它是人體所需的營養素，稀奇是蝦中含有的硒對我們身體的抗氧化，抗朽邁和抗癌具有主要的益處。那麼，蝦和花生米能一起吃嗎?
蝦和花生米能一起吃嗎
可以,但記着：萬萬不能和維生素C同吃!
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有對照厚實的卵白質和鈣等營養物質，若是把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低卵白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸連繫形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，泛起吐逆、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應距離2小時。
吃海蝦后，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食物。
蝦和花生米能一起吃嗎
蝦的功效
蝦 性味 味甘，性溫。
功用 補腎壯陽、通乳、托毒。治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉瘡、神經虛弱等。
[腎虛月經由多]
鮮蝦仁30克，核桃仁50克，豬腎(切好漂洗清潔)2隻，炒熟食，逐日1--2次。
[腎虛陽痿]
鮮蝦100克，韭菜200克，加少量油鹽炒熟食，逐日2次，延續服用。
[乳汁不通]
飯後喝酸奶 真的可以“助消化”嗎？
鮮蝦50克，炒熟，用米酒拌食，逐日2次，連吃幾日。若加豬蹄100克，當歸15克，黃芪30克同煎，效果更佳。
[手足哆嗦]
鮮蝦肉30克，補骨脂10克，水煎服，逐日1次。
[神經虛弱]
蝦殼15克，酸棗仁9克，遠志9克，[水煎服，逐日1次。
蝦和花生米能一起吃嗎
[陽痿、腰冷腿軟]
鮮蝦250克，放人米酒150毫升中浸泡半小時后，取出炒熟用。食鹽、味精調味食用。}
[多發性骨髓瘤血虛]
將水發海參1000克洗凈，入熱油鍋內炸一下，撈出瀝油待用。將蝦子20克，蔥段入熱油鍋內炒片晌
(注重不要大火，以免蝦子出焦苦味)，再入米酒適量，鮮湯500克，加上白糖、味精、醬油適量調料。燒沸后投入海參，燜燒10分鐘，入味后，撈出海參，擺入盤內，鍋內湯汁勾芡，淋上明油，澆在盤內海參上，撒上胡椒粉即成。有補腎生血、潤燥暖胃功效。
[癌症手術后脾腎虛弱]
將新鮮剝好的蝦仁300克，拍碎如泥，拌入5厘米正方豆腐一塊，與一個雞蛋清攪在一塊兒，拌好后，酌量加入澱粉、醬油等調料，再拌好，將其捏成1個如棗巨細的蝦丸，放入七分熱的豆油中，以小火煮熟備用。將已切成段的白菜
300克放人油鍋中，一熱即將蝦丸倒入，用小火慢煨，使白菜燜爛，使蝦味進入白菜，用澱粉勾芡，滴上麻油，趁熱食用佐膳。有補腎健脾、解毒養胃功效。
蝦的營養價值很高以是許多人喜歡在平時吃蝦來彌補身體需要的營養，然則需要注重的是雖然蝦的營養十分的厚實，然則並不是所有人都適合吃蝦的有些疾病患者是不能以吃蝦的，固然除此之外其他的疾病情形吃蝦着實是很好的滋補選擇。
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