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豆腐是我們一樣平常天天都市吃到的一種食材，做豆腐的製作工藝偉大，我們在食用豆腐的時刻是對於身體有許多微量元素的彌補的，然則呢，豆腐到底有什麼功效，可不能以不吃豆腐了?對於食用豆腐對身體所彌補的營養，那豆製品是能夠提供優質厚實的卵白質的，還能促進身體新陳代謝，今天小編就來跟人人分享一下，中醫當中豆腐都有哪一些功效。
詳細的解答如下;
1、中醫理論以為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。
2、豆製品除了能提供優質的卵白質之外，還能輔助人體補鐵補鈣，促進人體新陳代謝、防止細胞老化。而且具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。
3、增強食慾
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豆腐腦中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有用的促進腸胃的消化。
4、降低心血管疾病
所含的不飽和脂肪酸更可剖析附於血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發生，對腎臟也具珍愛作用，有助於削減肥胖的時機。
5、補鈣
豆腐是補鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐或者豆乳更適合中國人的體質，由於中國人中有許多是屬於乳糖不耐受的。領會到豆腐對於我們身體的利益，一樣平常可以選擇多吃豆腐的，可以彌補厚實的卵白質的同時，還能輔助我們人體促進新陳代謝，防止細胞老化，對身體來說豆腐是異常好，不管是從康健飲食的角度照樣身體營養物質的彌補，都是異常有需要的。
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