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夏季謹防食物中毒 蔬菜需要浸泡半小時

  天下伴隨着大量的果蔬上架,飲食安全問題也凸顯出來。夏季是有害微生物污染和誤食有毒野生蘑菇、野菜等引發食物中毒的高發期,特別在農村是食物中毒事故的高發區。為預防食物中毒發生,衡水市衛生...

養生2021.10.27

夏季不宜貪吃的四種食物

  摘要:好吃不過餃子,韭菜餡的更好吃,而韭菜的有機磷農藥殘留量在最近的國家抽檢中相對較高。有機磷農藥大量進入人體以後會引起神經功能紊亂,中毒者出現多汗、語言失常等癥狀。即便食用韭菜,也...

養生2021.10.27

夏季營養飲食的守則

  摘要:暑天飲食衛生特別重要,必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。不要買變質的食品原料;膳食最好現做現吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時,應加蒜泥和醋,既可調味,又能殺菌,還有增進食...

養生2021.10.27

夏季飲食莫落入陷阱

  摘要:夏天氣溫高,往往影響胃口。很多人因為吃不下東西,就選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付,就往往步入看似有理的飲食誤區,像以下這四種常見做法是應該糾正的。   1.鮮奶當作開...

養生2021.10.27

夏季進補 宜選靈芝仙草

  摘要:現代醫學研究證明:它具有增強體質,改善飲食和睡眠,提高人體免疫力的功效。靈芝作為藥物,已於2000年正式被《中華人民共和國藥典》收載,同時它又是國家衛生部批準的新資源食品,可葯...

養生2021.10.27

夏日防晒秘密武器:西紅柿

  摘要:使用西紅柿一組的皮膚樣本显示,他們的日光防護能力提高了33%,皮膚膠原組織(組成皮膚紋理和保持皮膚韌性的分子)的水平也更高。   這項研究報告發表在《英國皮膚醫學研究》雜誌...

養生2021.10.27

清淡乃炎夏養生的原則

  摘要:炎夏不宜遠途跋涉,最好是就近尋幽。清晨,曙光初露,涼風習習,到溪流、園林散步,做氣功、保健操等,可使你心曠神怡,精神清爽;傍晚,散步徜徉在江濱湖畔,亦會令你心靜如水,煩悶、暑熱...

養生2021.10.27

暑天多吃橙子可消暑防病、美容嫩膚

  摘要:維生素B1、B2可促進皮膚新陳代謝和血液循環,使皮膚白皙、潤澤。橙子中含有纖維素和果膠物質,有利於清腸通便,排除體內有害物質。   夏天里瓜果多,但不起眼的橙子卻是消暑防病...

養生2021.10.27

夏季必吃可減輕晒傷的蔬菜水果

  摘要:喜歡吃甜品的話,在皮膚晒傷后,就得選擇吃核桃糊。核桃糊有豐富的蛋白質、脂肪、鉀質、鐵質、維生素C和E等營養成分,其中蛋白質和脂肪能補充人體的磷質,增強身體細胞的活力,使細胞加速...

養生2021.10.27

炎熱夏天冰涼啤酒的健康喝法

  摘要:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。   最佳溫度:  ...

養生2021.10.27

夏令食補首推鴨 清肺補血

  摘要:夏令食鴨,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不良影響。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者食鴨肉最為有益。   夏天,通常是一個吃不下、吃不好的季節,尤其是面對...

養生2021.10.27

菜中佳品:瓜 防暑又治病

  摘要:果汁豐富,含糖量高達95%以上,既能利尿、解渴,又能清暑祛熱。除含有豐富的糖類外,比其它瓜類有更多的有機酸、氨基酸和無機鹽類物質。在炎熱的夏天是補充人體水分和營養的佳品,可降血...

養生2021.10.27

天氣轉暖少吃滷味防癌症

  摘要:有些賣家為了讓食物抵禦溫暖環境下細菌的滋生,就在滷汁里加入很多食鹽和醬油,雖然味道濃重了,但這種滷味對心血管病患者無疑是個殺手。而且,醬滷肉製品為了保鮮和增色,往往還要加入少量...

養生2021.10.27

夏日飲鹽薑茶可健胃助消化

  摘要:鹽薑茶還是防暑降溫的理想飲料,它能興奮中樞神經系統,消除疲勞,增強機體對高溫的耐受力。對因過食冷飲,或飲食不潔所致的噁心嘔吐、腹痛腹瀉等,均有良好的輔助治療效果。   將綠...

養生2021.10.27

夏天養生喝綠茶

  摘要:喝綠茶防胃病 一項研究表明,多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌。研究發現,喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。  ...

養生2021.10.27

老人夏季膳食應三少二要

  摘要:老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退,夏季又要受到暑熱濕邪的侵襲,影響了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就會損害脾胃。各類冷飲雖可消暑解熱,但對消化道黏膜都會產生不良刺激,可...

養生2021.10.27

夏天多吃點酸味食物

  摘要:夏季出汗多而易丟失津液,番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果,能斂汗止瀉祛濕,且可以生津解渴,健胃消食。夏季喜食生冷,若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌...

養生2021.10.27

夏日涼拌菜

  摘要:把心裏美蘿蔔洗凈,在菜板上左手按住蘿蔔,右手執刀,左手滾動,刀跟進,旋轉一圈,將蘿蔔皮旋下,切塊。把野山椒、白醋、白糖、鹽、味精調勻,倒入蘿蔔皮中拌勻,放保鮮盒中,置保鮮4~5...

養生2021.10.27

消暑小菜可以進補

  摘要:還可以選擇多種維生素礦物質補充劑,但要注意挑選那些品牌大、維生素和礦物質含量達到國際權威營養專家推薦攝入量的營養片劑。   1.補充足量的優質蛋白質。因為蛋白質是機體免疫的...

養生2021.10.27

夏季抗疲勞菜品

  摘要:熱油炒汁咖喱粉、麵粉,加入素上湯慢火攪勻,再加入鹽、糖、椰汁、淡奶,煮滾即離火,淋在鮮蔬面上,放入烤箱以攝氏170度至表面金黃色即成。   疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋...

養生2021.10.27