摘要：番茄富含維生素.銀耳滋陰潤肺，小米有健脾、和胃功效。此羹能清熱解毒、益胃健腦。南瓜營養豐富，夏日有助於清腸解熱。 　 NO.1番茄銀耳小米羹 　　做法：將小米用冷水浸...

養生2021.10.27

　　摘要：由於食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，人們易出現中暑、疰夏、夏季熱及癰癤等症，因此，宜選擇清淡食品及有助開胃增食、健脾助運和清暑解毒類食品。 　　由於夏季炎熱，人體皮膚腠理疏鬆，...

養生2021.10.27

　　摘要：鮮薄荷恭弘=叶 恭弘10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，待涼后飲用，有清涼止渴、祛風利咽的作用，適用於夏季外感風熱較輕者。 　　冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，...

養生2021.10.27

　　摘要：鐵鍋炒菜加鈣片　鐵的缺乏會導致貧血，大多數的人從食物中可以獲得足夠的鐵質。但對於某些需鐵量較高的人來說，仍有必要充實鐵質。比如懷孕的哺乳期婦女。有以下情形的婦女每天至少要進食1...

養生2021.10.27

　　摘要：不少人以為多吃冷飲或生冷食品，有助消除“苦夏”癥狀，但事實上很可能適得其反。專家建議，多吃苦味食品才是對付“苦夏”的好辦法。專家表示，苦味食品並不單指味道發苦的食品，除了苦瓜、...

養生2021.10.27

　　摘要：當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。 　　當人出汗比較多，體液...

養生2021.10.27

　　摘要：每年夏季都是各種胃腸道疾病的高發期。上海交通大學醫學院附屬第六人民醫院消化科副主任陳尼維告訴記者，由於今年入夏較早，且連日來溫差較大，急性胃腸炎病人明顯增多，其中有不少是抵抗力...

養生2021.10.27

　　摘要：據醫學調查，氣溫高於35℃會明顯影響人體下丘腦的情緒調節中樞，約有16%的人出現“情緒中暑”，醫學上稱為“夏季情感障礙”。 　　據醫學調查，氣溫高於35℃會明顯影響人體下丘...

養生2021.10.27

　　摘要：草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強肝腎的活力。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持...

養生2021.10.27

　　摘要：暑天飲食衛生特別重要，必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。不要買變質的食品原料;膳食最好現做現吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，還有增進食...

養生2021.10.27

　　摘要：含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及...

養生2021.10.27

　　摘要：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。 　　【荷恭弘=叶 恭弘冬瓜煲老鴨湯】...

養生2021.10.27

　　摘要：大腸桿菌腸炎表現為腹瀉，每日3-5次，為黃色蛋花樣便、量多。因此預防該病要搞好飲食、飲水衛生和糞便管理。 　　一、細菌性食物中毒表現為噁心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時...

養生2021.10.27

　　摘要：飲食上，最好以素食為主，黃豆和豆製品(如豆腐)有利於心臟健康，還可多食冬瓜、西瓜，有利於排除暑濕之邪。民間有“清湯冬瓜”、“西瓜翠衣”的說法。為了消除或預防夜寒，日常要服用一些...

養生2021.10.27

　　摘要：在長夏或夏季時常打瞌睡是因脾虛濕阻引起的，所以飲食方面，食用米仁綠豆湯、山藥米仁粥等，起到健脾化濕開胃的作用;中成藥方面有藿香正氣膠囊、純陽正氣丸、玉樞丹等;中草藥如藿香、佩蘭...

養生2021.10.27

　　摘要：青蛙也吃不得，因為青蛙是曼氏迭宮絛蟲的中間宿主，吃青蛙時，如果未死的曼氏迭宮絛蟲幼蟲進入人體，可使人體組織遭到破壞，出現失明、昏迷、皮膚瘙癢，甚至癱瘓等癥狀。 　　(1)淡...

養生2021.10.27

　　摘要：鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、易上火的人食用。鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血;鴨肉同海帶燉食，能降低血壓，防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉...

養生2021.10.27

　　摘要：暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協會專家提醒，冷飲雪糕要盡量少吃。另外，冷食應該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家...

養生2021.10.27

　　摘要：不要等極飢而食，食不可過飽；不要等極渴而飲，飲不可過量。飽食過多，則結積聚，渴飲過多，則成痰澼，人在大飢大渴時，最容易過飲過食，急食暴飲，損害健康。所以在饑渴難耐之時，也應緩緩...

養生2021.10.27

　　摘要：除瓜果可以多吃外，豆類食品，如綠豆、赤小豆、扁豆、豆製品等解暑利濕、健脾利腎，也是夏日的好食品。你可以熬成粥喝，煲成湯喝，非常符合夏季的營養需求。 　　高溫把人曬得胃口全消...

養生2021.10.27