現如今隨着生活水平的提高,中國的肥胖率也是在與日俱增,街上可見的胖子也越來越多。一般胖的人都是管不住自己的一張嘴,控制不住自己的食慾。那麼本期的健康飲食文化,講講吃了必胖的10種食物,看看你吃了幾種。
1、油炸食品。食物經過油炸後會提高60%~100%的熱量,並且破壞維生素,導致蛋白質變性,長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
2、甜品。精緻的甜品看上去讓人食指大動。但其實這類食物的奶油含量很高,糖分含量也過高,很容易讓人發胖。還會降低對正常飲食的食慾。
3、汽水。特別是碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積,成分大多是二氧化碳和糖漿,容易增加飽腹感,影響正常就餐,並且毫無營養。
4、膨化食品。以薯片和方便面為代表,真的很容易發胖,卻是很多人必不可少的零食。這類食品的“氧化脂肪”含量很高,會加速器官老化。鈉鹽含量也高,對腎臟、心臟都不好。
5、餅乾,除低溫烘烤和全麥餅乾。添加防腐劑、食用香精和色素等添加劑是這類食品不可少的。熱量、糖分含量高。甚至含有反式脂肪酸。
6、肉類加工。熱狗、肉鬆、肉脯這類食物由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,對身體很不好。還有一定量的亞硝酸鹽,可能有導致癌症的潛在風險。
7、酒,特別是啤酒。除了高熱量之外,幾乎不含任何營養素。每天喝一罐啤酒375ml,熱量大概147大卡,一年你可能會發胖7公斤。
8、巧克力。說來這是無數女生的最愛了,但是同時也是高熱量食物的代表。20克的巧克力它的熱量就高達110千卡。少量的巧克力對身體有好處,但是大量食用的話你只會發胖。
9、燒烤。尤其是高脂肉類燒烤,比如豬肋骨和牛肋骨。500克的牛排就等於是1540卡路里了和124克脂肪。肉在燒烤加熱的過程中,還會導致蛋白質炭化變性。
10、栗子。它屬於堅果類,營養價值很高。但是含澱粉量很高,是馬鈴薯的幾倍。吃的時候一定要注意量,不要多吃。