說起肚子脹氣應該不少人都有過，很多人去吃自助餐吃多了不消化就會導致脹氣。肚子脹氣十分的不舒服，圓鼓鼓的好像要爆炸似的。那麼吃什麼東西可以有效的緩解肚子的脹氣呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
一、喝點米湯
大麥粥及大米湯對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病效果非常不錯的，用5份的水加一份的米（穀子或大麥），煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻后，一天喝數次即可幫助消除脹氣。、
二、喝稀釋的醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有促進腸胃蠕動及時通便避免產氣的效果。
三、飲食注意
脹氣的主要原因是消化系統無法吸收某類碳水化合物，才會產生脹氣，豆類容易引起脹氣，甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉等也容易產生脹氣。
四、生活方面
平時進食的時候要細嚼慢咽、不易過飽，忌生冷與刺激性食物等，保持生活規律，還要有良好的情緒，放鬆壓力加上適量運動，對功能性消化不良引起的脹氣效果不錯。
五、木炭片
大家都知道的活性炭能有效地排除過多的氣體，當你脹氣難受的時候也可以立即服用5粒木炭片。需要提醒的是木炭粒除了吸收氣體，也會吸收藥物成分，切勿每天使用，因為木炭也能吸收體內有用的營養索。
六、補充纖維
如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應從少量開始，使腸子逐漸適應，這樣可以減少脹氣。因為高纖維的食物可以促進胃腸蠕動，在蠕動的過程中可以促進氣體的排出。
七、益生菌
消化不良型脹氣可用益生菌比如嗜酸菌來改善，因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用，或使用一湯匙的粉末配方。如果平時經常的出現消化不良或者胃脹等問題，也可以補充一些微生態製劑如奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖是腸道內有益菌群的營養液，服用奘靈水蘇糖後會以40倍到103的速度增殖有益菌群，抑制和清除有害菌及產氣桿菌等活動，對增加胃腸動力效果尤佳。