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葯補不如食補 看看這些食物的功效

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  有句話說的好,是葯三分毒。對於很多老一輩的人來說,能不吃要就扛過去的病盡量不吃。人們也總是能從新聞上看到,小小的感冒葯,如果吃多了有可能就去見老祖宗了。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。

飲食文化

  1、天然安眠葯-香蕉
  香蕉實際上就是包着果皮的“安眠葯”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放鬆。
  另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量,能幫助多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情。

  2、天然降脂葯-山楂
  山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝,山楂裏面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇。
  山楂的維生素C,具有減肥降脂的作用,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。

  3、天然感冒葯-檸檬
  檸檬中富含豐富的維他命C,感冒時服用高劑量的維他命C確實可以改善癥狀,用新鮮檸檬切薄片,沖入溫開水泡來喝。
  檸檬茶是天然感冒葯,能順氣化痰、消除疲勞。

  4、天然維生素-草莓
  草莓營養豐富,果肉中糖、蛋白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。
  吃草莓之前要經過耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。

  5、天然補腎葯-山藥
  山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,向來有“白人蔘”之稱,具有補肺、健脾作用,能益腎填精,中醫把山藥稱為上品之葯;
  山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,最佳吃法是蒸着吃,營養損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。

  6、天然抗衰老葯-葡萄
  葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子,葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。
  紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。

  7、天然重金屬解毒藥-火龍果
  火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維,白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。

  8、天然皮膚葯-甘菊
  甘菊有“植物的醫師”的美譽,其最主要的特點就是溫和清涼,能夠起到抗過敏的作用。
  在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的舒緩滋潤霜被譽為“天然激素”,特別是對過敏,濕疹,皮炎和乾燥泛紅的皮膚,有着絕佳的療效。

  9、天然抗癌葯-大蒜
  大蒜中有一種含硫的成分,能夠消除致癌物亞硝胺,故有防癌特別是防胃癌作用,大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,對乳腺癌、卵巢癌等腫瘤有很好抑制和預防作用。
  當然,偶然一二次吃用大蒜沒有抗癌效果,從動物實驗推算,每天吃10克左右,長期堅持可能有效。

  10、天然降糖葯-肉桂
  常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的雙重作用,肉桂本身具有類似胰島素的活性,在防治糖尿病方面具有應用價值。
  備黃柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益於糖尿病患者引寒達熱、滋陰降火。

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