在人們的日常生活中,海帶可以說是最受歡迎的海產品之一了。它不僅是價格便宜,而且還營養豐富,有着豐富的碘元素,很多人就特別愛喝海帶湯。那麼本期的女性養生,為你解析。
吃海帶的好處
1、降壓降脂
海帶不僅有豐富的不飽和脂肪酸,還有大量的食物纖維,它們不但能清除血管壁上的脂肪、膽固醇,而且還可以調節腸胃功能,促進體內多餘膽固醇的排出;海帶中還含有澱粉硫酸酯,屬於多糖類物質,有助於降低血脂;海帶還可以阻止腸胃吸收放射性元素。
2、輔助治療乳腺增生
近代研究調查显示,海帶可以輔助治療乳腺增生。這是因為海帶含有大量的碘元素,可以讓女性體內的卵巢泡黃體化,使得人體雌激素水平降低,調節內分泌失衡,最終消除乳腺增生的隱患,達到預防乳腺增生的目的。
3、排毒減肥
只要是含有大量纖維素的青菜,大部分都是有減肥功能。因為豐富的纖維素可以加速腸道排泄,吸附腸道遊離的脂質。纖維豐富的海帶,呈現鹼性,增強了人體排毒功效。
4、護髮
海帶從外形上看,就像女生的長發。生活中常見的護髮食物,可能你知道得有很多,例如核桃可以讓頭髮發亮、生薑可以讓頭髮生長、黑芝麻可以讓頭髮發黑等等。而很多人不了解,其實海帶也有護髮功效。我們經常食用海帶,不但補充了營養素碘,而且對潤澤頭髮及頭髮生長也都具有一定的效果。
吃海帶要注意什麼
1、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
3、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。
4、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。