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驚蟄是二十四節氣其中一個節氣,在這個節氣當中,最不可缺少的就是水果了,因為水果當中所含的維生素是人體所需物質,那麼驚蟄吃什麼水果呢?有哪些作用呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
驚蟄吃什麼水果
番石榴
據介紹,番石榴是個“營養庫”,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。其所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,其種子中含鐵量更勝於其它水果,所以,食用番石榴時最好能連子一起食入。
草莓
草莓營養價值高,適宜春季養生食用,因為草莓含有維生素C、葡萄糖、檸檬酸、鐵、果糖、蘋果酸等,對於春季容易出現的肺熱咳嗽、長火癤子、嗓子疼等都有不錯的輔助治療作用。還對貧血的朋友們有幫助,但是脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓。
獼猴桃
獼猴桃含有氨基酸、鈣、鎂、鐵、維生素、蛋白質、鉀、維他命C等等,對春燥有很大的幫助,還能夠分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。對減肥這有幫助,還能夠降血壓,但是並不是人人都可以吃,有些人對獼猴桃會過敏,就不要吃了,還有一些吃了以後會有舌頭髮麻、喉嚨發癢的情況,也不要吃。
菠蘿
菠蘿可以幫助消化。菠蘿富含菠蘿蛋白酶,能分解蛋白質,有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質消化,減少人體對脂肪的吸收。因此,雨水節氣飯後吃菠蘿更加適合。
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