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多姿多彩的美國紐約著名小吃

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  紐約的小吃種類繁多,聞名遐邇,是美國飲食文化中重要的一部分。紐約市分佈着大大小小18000家餐館,因此在這裏就可以品嘗到世界各地各種的美味佳肴。不管你喜歡什麼樣的口味,這座城市都能滿足你的需求。面對這麼多的小吃你是不是已經眼花繚亂了呢,下面讓小編我為大家推薦幾款最具有紐約特色的小吃吧。

多姿多彩的美國紐約著名小吃

  熱狗
  熱狗是美國最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開的長形小麵包中夾一條香腸,食用前先烤熱。在美國,熱狗到處有賣,不但一般的食店裡有賣,各單位食堂、博物館的餐廳或大門前、公園門口、學校門口、海濱遊樂場,以至街頭巷尾的食品流動車上都有賣。據某些調查,美國一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條。

  披薩
  在紐約披薩總是繞不開的話題。從1900年代早期意大利移民開始在紐約出售第一片匹薩開始,匹薩店現如今已經遍布在紐約的每一個街角,一美元一片,親民又不失美味。這些又大又薄的匹薩餅,在上面放上番茄醬和新鮮的馬蘇里拉奶酪,也可以加上其他配料,從意大利香辣腸、西蘭花配雞丁。因為這些匹薩真的很大(美國人很貪吃),所以在紐約吃匹薩還有特殊的方式:把它像熱狗一樣捲起來。因為你拿着的是烤過的外皮,不僅讓你吃的時候保持手指相對乾淨,而且匹薩的配料都被裹在了一起,讓你輕鬆享受美味。 

  紐約芝士蛋糕
  雖然說芝士蛋糕起源於古羅馬,但是紐約人卻自信地認為,最好的芝士蛋糕在紐約,任何在紐約芝士蛋糕之前的頂多能算用芝士做的甜點,只有紐約的芝士蛋糕能被稱為真正的芝士蛋糕。這種說法雖然有些牽強,但不得不承認的是,從20世紀初開始,芝士蛋糕風靡紐約,每個餐館都有自己特色的芝士蛋糕。這些各有特色的芝士蛋糕有着不可抹去的紐約特色,紮實,濃烈,爽滑。自成一派的紐約芝士蛋糕在紐約有太多太多的美味代表,也一些美味卻又不是那麼大眾的美味紐約芝士蛋糕。

  牛排
  無論你是想品嘗鮮美多汁的大丁骨(Porterhouse)還是紐約特選長牛排(New York strip steak),紐約市的牛排餐廳都能滿足你對美味牛排大宴的需求。從傳統的紐約風味,到新潮時髦的牛排餐廳,紐約市的牛排餐廳可以滿足每個人的口味。牛排又稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。

  漢堡
  漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。

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