茶是中國歷史悠久的一種傳統飲料，並且在飲茶的過程中形成固定的文化特徵，融合了傳統的中國禮儀文化，通過完整的飲茶過程展現在世人的面前。茶自然也就成為了人們進行社交的媒介，所以在中國的茶宴上的禮儀禁忌需要我們格外注意。
茶宴前
座位：如今很少有人知道客位的尊卑問題，雖然茶道裏面講究的是主隨客便一說，不過喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是尊”！順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是不變的鐵律。
尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優先做尊位。
座位忌諱對頭坐，就是頭對頭和主人面對面的坐！哪怕就是只有你和主人兩個人，也不要坐對頭的，知禮的客人應該做主人右邊的卑位，人多，實在避免不了做對頭的情況，小孩子來坐這個位置。
第一道禮節：客人的禮儀最重要的是答禮，也稱回禮！所謂的第一道禮節，是指主人沖泡了第一泡茶品，並且請你品嘗的時候，作為客人的第一次回禮。
正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過（或者雙手捧起茶杯）先聞香，后慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱讚主人。
茶宴中
喝茶過程裏面，客人最重要的回禮禮節是扣指禮，又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的：微服私訪的乾隆某天在某處，因為某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恆等人倒茶，眾人大驚，情急之下，紀曉嵐屈指扣桌而禮也。
還有就是茶桌上面忌談性事，不然喝着喝着茶水會發酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別的哈。
喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之後，徵詢一下主人的意見，得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的，視為失禮！第一泡的第一口茶湯，千萬不可當著主人的面吐了出來！這個，視為極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。
你可能也喜歡：
冬至吃餃子還是立冬吃餃子？
美食典故：孫中山與四物湯的故事
全國名麵食：擔擔面的典故
四川豆腐乳的傳說典故是什麼？