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中國的酒文化源遠流長，經過每一代先人的不懈努力，將中國的酒徹底的融入到我們的生活當中。酒在中國也不僅僅是飲料，更是紅白喜事，社交等不可或缺的禮儀，在中國最多的就是產酒的地方，在江蘇就有許多名酒品牌落地生根。
江蘇洋河酒廠股份有限公司位於江蘇北部，酒都洋河鎮，東臨淮郡，西障彭城，南面徐淮鹽連高速，北依京杭大運河，交通暢達，酒業興旺，市場繁榮。公司主產品洋河大麴始興於隋唐，隆盛於明清，為清皇室貢品，清末民初，連獲巴拿馬和南洋博覽會金獎，遂聞名海內外。
雙溝被譽為中國酒源頭，座落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。主要產品雙溝大麴，具有色清透明，窖香濃郁，綿甜甘冽，回味悠長之風格，自古已名揚江淮，香飄九州。
湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統名產、二郎故里－－灌南特產。產地湯溝鎮位於灌南縣，湯溝鎮自然條件得天獨厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀製，採擷水谷清華，工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調，酒體豐滿完美，風華自古獨秀。
高溝酒經典流傳，歷久彌香。1956年，榮獲江蘇省“釀酒第一獎旗”；1984年，在第四屆全國評酒會上，以95。13分名列全國濃香型白酒第二名；1995年被國家技術監督局認定為全國濃香型白酒標準樣品。以高梁、曲糧、小麥、大麥、豌豆為原料。
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