在古代中國的飲茶文化就很講究，經過兩次的絲綢之路，中國的茶更是受到世界各地人民的喜愛。世界各國也相繼效仿中國的飲茶文化。那麼，今天我們就把焦點轉向印度，看看印度的飲茶文化到底如何？
印度的阿禾姆達巴城有一個名為“幸運茶室”的地方，在那裡，人們喝茶，聊天，說笑，與其它茶館沒有兩樣。而奇怪的是，那間茶館里擺放着一些棺材，客人就置身於棺材中間品茶。有些人懼怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他們去過一次之後，就忍不住常常想去那兒喝茶。這些奇怪的棺材使“幸運茶室”得以聞名於阿禾姆達巴城乃至整個印度。
為什麼要在茶室裡布置些棺材呢？就是一位慕名前往“幸運茶室”喝茶多次的人也很難說出其中的原由，他說他只是被那裡的神秘氣氛一次次地召喚。
也許人們會覺得，世間再也沒有比阿禾姆達巴城的“幸運茶室”更為標新立異的茶室了。其實，最新潮最時尚的元素里，可能正浸潤着最傳統最拙樸的因子。如果我們讀過哲學大師蒙田談論死亡的篇章，或許就能理解“幸運茶室”里那些棺材的意味了。一個名為“幸運”的地方，卻讓我們直面棺材、正視棺材這個象徵著死亡的恐怖意象，其悖論之處正是蒙田哲學的奧義所在。
蒙田告訴我們，死亡無處不在，它就在我們身邊，在我們的日常生活中，在我們的飲食起居中，它是我們每個鮮活的生命個體所必須面對的。死亡，如同我們看到夕陽落下、月亮升起來的時候那樣自然而然。如果我們能夠不懼怕於想象死亡和體驗死亡，如果我們對生命中突如其來的各種災難和變故都能泰然處之的話，那麼，我們就能真正領悟到生存的快樂和意義所在。人要學會“向死而生”，在對死亡的逼視中感謝我們還平安幸福地活着。
在近乎宗教般虔誠的心境中凝視一杯清茶。也許從這個意義上，我們才能將阿禾姆達巴城的“幸運茶室”里那些棺材和“幸運”二字聯繫起來。那些隱含着死亡氣息的棺材讓喧囂浮躁的都市人的心安靜下來，讓他或者她在一種近乎宗教般虔誠的心境中凝視手中的一杯清茶。
從緩緩遊動的茶恭弘=叶 恭弘間，品茶人諦聽到了一種來自遠古的聲音，那聲音如此寂寥如此素樸，它輕輕地撥弄着品茶人的心弦。或許就在這一剎那，他或者她被那瀰漫在舌尖之上的苦澀的余香所感動，於是，都市生活中的一切哀傷和失意、躁動和不安頃刻之間都隱匿了，品茶人終於從紛繁複雜的外在世界回歸自己的內心，回歸到那原本期待恬淡與寧靜生活的內心。在這一時刻，死亡——茶——生命之間獲得了某種神秘的關聯。“幸運茶室”里的棺材，讓人在對死亡的想象中獲得一種極致的生命體驗，一種被救贖的宗教般的感恩情懷。
實際上，那些棺材在“幸運茶室”中就是按照伊斯兰教的風俗布置而成的。如果我們了解更多的歷史，就會發現，這個看似新潮怪誕的構想其實正是吸取了一些古老的宗教文化養料。在歷史上，有些部落和民族，他們就有着這樣的文化崇拜：即在一些大型的狩獵或慶功宴上，待眾人飲到酣暢處時，一具屍首或一副棺材會被抬到宴會上來，於是，全場肅靜，一起瞻仰它們，等到儀式完畢之後才繼續歡飲。屍首、棺材是要讓人們在歡樂的時候警醒：死亡時時刻刻都在逼迫我們，那麼，幸運地活着的人們又該怎樣珍惜自己倏忽即逝的生命呢？這種遠古的宗教儀式昭示着最古拙最樸素的生命哲學。
你可能也喜歡：
奶油白菜是什麼菜系，哪裡的菜
糅合地域特色的赫哲族飲食文化
大地豐收是什麼地方的菜呢？
細數甘肅特色菜