中國作為茶的故鄉，茶文化十分深厚，歷史上有很多喜歡飲茶的人，我們都知道茶聖陸羽，他的著作《茶經》是世界上第一本茶恭弘=叶 恭弘著作，開啟了一個茶的時代，為茶文化的發展做出了卓越的貢獻，而在歷史上也有很多名人喜歡飲茶，你知道有誰么？本期飲茶文化為你舉幾個名人例子。
陸遊(1125-1210)，字務觀，號放翁，山陰(今浙江紹興)人。陸放翁一生曾出仕福州，調任鎮江，又入蜀、赴贛，輾轉祖國各地，在大好河山中飽嘗各處名茶。茶孕詩情，裁香剪味，陸遊的茶詩情結，是歷代詩人中最突出的一個。陸遊對建茶一向傾慕。陸遊在《飯店碾茶戲作》中讚譽建茶：“江風吹雨喑衡門，手碾新芽破睡昏。小餅龍團供玉食，今年也到浣溪村”。這是陸遊與建茶結緣的開始。對於建茶的韻味，陸遊曾有過多種描述：“舌根茶味永”，“茶甘半新啜”，“甌聚茶香爽齒開”和“茶散茶甘留舌本”等讚譽建茶的高貴品質。
鄭燮(1693-1765)，字克柔，號板橋，江蘇興化人，清代著名書畫家、文學家。在他的詩文書畫中，茶，是其中的重要部分。茶是鄭板橋創作的伴侶，"茅屋一間，新篁數竿，雪白紙窗，微浸綠色，此時獨坐其中，一盞雨前茶，一方端硯石，一張宣州紙，幾筆折枝花。朋友來至，風聲竹響，愈喧愈靜"。"墨蘭數枝宣德紙，苦茗一杯成化窯"。板橋善對聯，多有名句流傳: 楚尾吳興，一片青山入座;淮南江北，半潭秋水烹茶。從來名士能評水，自古高僧愛鬥茶。白菜青鹽粯子飯，瓦壺天水菊花茶。鄭板橋喜歡將茶飲與書畫並論，飲茶的境界和書畫創作的境界往往十分契合。
愛新覺羅·弘曆(1711-1799)，即清高宗乾隆皇帝。他對品茶鑒水尤為嗜好，在位期間，曾六次南巡，寫下許多詠茶詩篇，為歷代群下之最。他善於品水，有一特製銀斗，用以量取全國名泉的輕重來評定優劣。相傳乾隆85歲禪位，一位老臣不無惋惜地說"國不可一日無君",乾隆答曰："君不可一日無茶"，可見他嗜茶之深。乾隆年高退位后，對茶更是鍾愛，他在北海鏡清齋內專設"焙茶塢"，用以品鑒茶水。他飲茶養身，享年88歲，是歷代帝王中的高壽者。
曹雪芹（1715-1763），是文學巨著《紅樓夢》的作者。曹雪芹名霑，字夢阮，雪芹是其號，祖籍遼陽，先世原為漢族，後來成為滿州正白旗"包衣"人。他在百科全書式的《紅樓夢》中，對茶的各方面都有相當精彩的論述。在《紅樓夢》中，曹雪芹提到的茶的類別和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品嘗茶、藥用茶等。《紅樓夢》中出現的名茶很多，其中有雲南的普洱茶及其珍品女兒茶，福建的"鳳隨"，湖南的君山銀針等等。這些反映出清代貢茶在上層社會的使用的廣泛性。
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