在中國的上班族，午餐大多都是隨便解決的，並沒有太大的在意。而對於快節奏生活的美國人大多也是隨隨便便吃一些食物，你知道美國人在午餐的時候會吃什麼呢？本期美國飲食文化帶你去了解一下吧！
美國人也是一日三餐，但通常在中午吃快餐。質精量小的“slider”迷你小漢堡是女性白領的午餐新寵，自己做個三明治，省事省時，也是不錯的。
“商業午餐”，顧名思義就是經濟實惠，分量比晚餐少一些的餐飲，也兼顧到用餐時間有限的上班族而推出的方便午餐。
其實這裏的商業午餐真是五花八門！大多港式酒樓都有午餐特價，不但口味道地，菜式經常推陳出新，而且價格便宜，食量小的可以單吃茶奌，有的餐廳還附贈龍蝦粥或招牌例湯，因此天天都是門庭若市，也因為這樣，材料很新鮮，尤其是點心中不可或缺的蝦，總是又新鮮又彈牙。
午餐時間通常是中午12點到1點或午後2點到2點。因為時間短，再加上人們的工作地點一般離家遠，所以上班或上學的人很少回家吃午飯，而是從家裡帶飯。美國人的午餐是三餐中最簡單的，常常是吃些蔬菜和三明治、漢堡包或者意大利餡餅、熱拘，再加一杯飲料。
每逢風和日麗的假日，美國家庭常舉行野餐和戶外燒烤餐。野餐是將烤雞一類的熟食裝在籃子裡帶到野外去吃；燒烤餐則是在自家庭院或郊外點起炭火，把生食烤熱再吃。有的公園甚至為此專門為游入提供烤肉用的炊具。
一般而言，美國人的三餐既隨便又簡單。早餐，往往是果汁、雞蛋、牛奶和麵包。雞蛋用熱水沖熟或用電灶煮熟，牛奶從冰箱里直接取用。午餐，多用半小時在工作場所匆匆食用。進餐時，人們從自帶的小紙袋裡取出幾片三明治、一根香蕉，再衝上一杯咖啡，便是一頓午餐。
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