在平時的生活中，有些人總是會感到貧血，頭暈目眩的，遇見這樣的問題，其實可以通過食用阿膠來解決，阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血的功效。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。你還有更多的了解嗎？本期健康飲食文化為你解析。
為補血止血、滋*潤燥之良藥。臨床應用於血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯着療效。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用，。長期服用阿膠，還可營養皮膚，使肌膚光潔滑潤並具彈性。
對造血系統的作用
阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑。
抗休克作用
麻醉貓反覆從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5％～6％阿膠溶液約8ml／kg，能使極低水平之血壓恢復至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反覆注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5％阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。
主治作用：
1、癱緩偏風，手足不遂，腰膝無力。用阿膠微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入膠中，再煮開幾次，膠化如糖稀，一次服下。服后取蔥豉粥溫服（不能冷服，否則令人嘔逆）。照此法服至三、四劑，可見效。
2、肺風喘促。用秀明阿膠切小，炒過，加紫蘇、烏梅肉（焙、研）等分，水煎服。
3、老人虛秘。用阿膠（炒）二錢、蔥白三根，水煎化，加蜜暗無天日匙，溫服。
4、赤白簡疾（腸胃氣虛，冷熱不調，不痢赤白，里急后重，腹痛，不便不利）。用阿膠（炒過，水化成膏）一兩、黃連三兩、茯苓二兩，共搗勻做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米湯送下。一天服三次，此方名“黃連阿膠丸”。
5、吐血不止。用阿膠（炒）二兩、蒲黃六合、生地黃三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿膠（炒）、蛤粉各一兩，辰砂少許，研為末，藕節搗汁，加蜜調勻服下。
6、肺損嘔血。用阿膠（炒）三錢、水香一錢，糯米一合半（研為末），和勻。每服一錢，百沸湯衝下。一天服一次。
7、鼻血不止（口耳都流血）。用阿膠炙蒲黃半兩，每取二錢，加水一碗，生地黃汁一合，煎至六成。溫服。
8、多年咳嗽。用阿膠（炒）、人蔘各二兩，研細。每取三錢，加豉湯一碗、蔥白少許，煎服。一天服三次。
9、妊娠胎動。用香豉一升、蔥一升、加水三升，煮取一升，再加進阿膠（炙過，研細）二兩，化勻服下。又方：用阿膠（炒熟）、艾恭弘=叶 恭弘二兩、蔥白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”。
你可能也喜歡：
風味別樣的美食，黿汁狗肉
中國歷史上著名的十大名菜
什麼是道教，道教文化的基本意義
中國飲食文化的意義，你知道嗎？