南北差異，就是我在南方露着腰，你在北方穿着襖。雖然如今的南方一年四季的天氣都是經歷了個遍，不過卻還是依舊容易上火的秋天，麥冬對於秋天這種乾燥的天氣十分有益的。
那麼，本期健康飲食文化帶你去了解一下麥冬泡水喝的功效。
麥冬屬於中藥的一種，又有人把他叫做麥門冬，屬於一種綠色的草本植物，具有很好的藥用價值。中醫方面認為，麥冬性涼，服用之後能夠起到很好的止咳、潤肺還有清心、滋陰的作用，對於身體有着很好的保健作用。
麥冬煎劑有鎮靜作用。麥冬亦能加強氯丙嗪的鎮靜作用，增強戊巴比妥鈉的催眠作用，拮抗咖啡因的興奮作用，能推遲回蘇靈引起的抽搐，強直性驚厥及死亡發生的時間，但不能使動物免於死亡。
此外，麥冬泡水喝對心肌有收縮振幅的作用。豚鼠離體心臟灌流法表明，麥冬總皂甙及總氨基酸小劑量均可使心肌收縮力增強，冠脈流量增加，大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但兩者對心率無影響。
1、提高身體免疫力
麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑製作用，並且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統的功能，長期如此對於身體的適應能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。初次之外，麥冬還具有擴張血管還有抵抗心律失常的作用，並且能夠有效的提高細胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。
2、養陰潤肺止咳
這是一個眾所周知的麥冬泡水喝的功效，中醫方面認為麥冬能夠起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現了脾胃虛寒還有津少、口乾舌燥或者是乾咳甚至是咳出血的情況，建議將麥冬進行泡水服用;除此之外，當身體出現了心陰不足所引起的心悸、熱病之後的乾燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。
3、治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況
如果身體患有了熱病，那麼對於津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導致身體出現口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口乾舌燥、舌頭髮紅等等情況，這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢復健康，麥冬對於以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對於便秘也具有一定的治療效果。
中醫方面認為，麥冬服用之後對於心臟、肺部還有胃部具有很好的調養作用，能夠起到清心潤肺以及養胃生津的作用。如果身體中出現了熱病，例如感冒、咳嗽、各種肺病等等，服用麥冬都是一個非常不錯的選擇。現代醫學研究發現，麥冬除了以上的治療效果之外，還能夠有效的治療冠心病以及萎縮性胃炎等等疾病，並且效果還非常的不錯。
麥冬水喝多了，會造成脾胃虛寒。麥冬可以延長果蠅壽命，提示有延緩衰老趨勢，但是不要因為這樣而認為麥冬產品，食用越多越好，其實，產品都是具有兩面性的。
游泳試驗表明麥冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明顯抗疲勞作用，麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用。而兒童正屬於消化系統不完全的群體，所以我不建議喝，個人建議小兒便秘可以煮白蘿蔔水喝，有比較好的效果。
你可能也喜歡：
那些著名的魯菜大師，你知道幾個？
晚上吃薑像吃砒霜，為什麼晚上不能吃薑
中國飲食文化的意義，你知道嗎？
【城市文化】北京歷史文化知識大全