一年四季的節日，就數春節最為熱鬧了。可不是嘛，春節對於中國人民來說寓意非凡，每年的春節都是人們最關注的話題。這麼多年來，人們一直傳承着過年的習俗，本期飲茶文化帶你來看看傳統年俗。
元寶茶茶藝是漢族傳統年俗，源於江南無錫一帶的農村。青橄欖兩頭尖，形狀如元寶，故用橄欖泡的茶稱為元寶茶。同時青橄欖又名“大福（腹）果”，且有“請過來”的諧音，春節期間用青橄欖泡茶招待客人不但象徵主人好客，而且可去膩消食，所以在漢族民間廣為流傳。
元寶茶，即普洱元茶，產於雲南西雙版納易武地區。這種茶外形條索緊直如針，色澤嫩綠，毫尖銀色，油潤光滑。泡上一杯，其味芳香鮮醇，清涼解渴。易武元寶茶歷史悠久。早在一千多年以前“元寶茶”就已行銷南詔國（今雲南大理一帶），到了清代時，元寶茶是“貢茶”，當地至今還保留着當年向皇帝上貢茶恭弘=叶 恭弘的茶樹。
西雙版納易武地區氣候溫和，雨量充沛，土質肥沃，非常適宜種茶。據傳說，“元寶茶”是三國時期孔明率軍南征時從內地帶到易武種植的，所以，當地百姓稱孔明為茶祖，在每年農曆七月二十三日舉行“茶祖會”紀念孔明。現今曼龍鄉落水洞村後山上，還有一顆茶樹王，樹高十一點七米。直徑四十五厘米，屬栽培型大恭弘=叶 恭弘白毫茶。據說當地茶農在每年采春茶前還要去祭祀。
據有關史料記載，早在1000多年以前“元寶茶”就已行銷各國和東南亞十多個國家和地區。在清代，元寶茶是向皇帝進的“貢茶”，當地至今還保留着當年向皇帝上貢茶恭弘=叶 恭弘的茶樹。據傳說，元寶茶是三國時期孔明率軍南征時從內地帶到易武種植的，所以，當地百姓稱孔明為茶祖，在每年農曆七月二十三舉行“茶祖會”，紀念孔明。現今曼龍鄉落水洞村後山上，還有一棵茶樹王，樹高11.7米，直徑45厘米，屬栽培型大恭弘=叶 恭弘白毫茶。據說當地茶農在每年采春茶前還要去祭祀。
你可能也喜歡：
【城市文化】北京歷史文化知識大全
淺析：廣東早茶文化的典故
山東茶文化的發展與歷史
中國飲食文化的意義，你知道嗎？