很多人在睡前都會有喝牛奶的習慣，為了有一個無夢安穩的睡眠。
特別是小孩，睡前父母們都會給孩子熱上一杯牛奶，從而幫助孩子的睡眠。
但是睡前喝牛奶的好處除了在睡眠上好外還體現在哪裡呢？一起到健康飲食文化看看吧！
一、首先看你喝的是什麼牛奶
如果是全脂牛奶的話那當然會變胖了，如果是低脂的話其實也會胖，但是最重要的還是看你的體制，每個人的體制不一樣，也許你喝了之後就會胖。其實在睡覺之前的4～5個小時最好不要吃食物。
睡覺前1～2個小時最好不要喝水，因為會發生水腫。但睡覺之前喝牛奶有助於睡眠。如果你要減肥那麼最好不要喝牛奶！除了水以外什麼都會導致發胖！因為只有水的卡路里是0，就算水果也是有卡路里的！能少吃盡量少吃！！
二、營養知識講座上
專家講過：因牛奶既含有大量人體所需的鈣質及其他營養元素，常喝又不至於讓人發胖，是一種很好的營養飲品及護膚養顏的飲品，根據自己的情況可以適當多喝。我認為：早晚各喝一次效果最佳。但早晨的一次：必須在先吃一些高蛋白食物（如火腿、雞蛋）和其他碳水化合物（各種粥類、麵包、餅乾、水果）后，再喝一杯牛奶效果最佳。
晚上的一次，可在臨睡前喝下。不僅有利於補充人體所需的水分，同時有利於養顏和睡眠，我已堅持了近兩年的時間，皮膚也比以前更美白細膩了，精神狀態也很好。我認為效果很好。這是千真萬確的真理。
另外：從營養學的角度來說，最好在上午吃水果效果較好。（但我們上午一般均在工作，也不方便吃蘋果，我一般也是晚上吃）總之，只要我們能堅持每天適當喝些奶同時每天在吃一個蘋果，對我們的身體健康肯定有好處。你不妨一試。
三、晚上喝牛奶也可以，有助於睡眠，如果怕胖，可以喝豆奶，晚上人體內的鈣質流出的比較多，所以睡前喝奶不但幫助睡眠還能補鈣從而達到長個子的效果晚上喝低脂奶不會長胖！
牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。
不適宜睡前喝牛奶的人：
體內缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。
牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收。
如果人體內的乳糖酶缺乏的話，牛奶中的乳糖就不能被人體吸收。
腎結石病人：
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。
睡前喝牛奶2～3小時后，是奶中鈣通過腎臟排出的高峰。
此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，易患結石。
患某些消化道疾病的人：
過去有很多人都認為，牛奶是消化等病人最好的飲品。
最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。
因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
腹部手術者：
這種人喝牛奶會使腸脹氣，不利於術后康復。
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