椰漿可以直接喝嗎 怎麼保存

　　椰漿是一種口感味道都十分不錯的一種食物，它是一種高濃縮的食物，一般要稀釋了才好喝，它和椰汁又有些不同，他大部分用於製作菜肴和點心。那麼本期的飲食文化，為你解析。

　　椰漿可以直接喝嗎
　　椰漿不能直接喝，要稀釋才可以喝。

　　椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序製作而成，屬於高濃縮的食物，因此需要稀釋后才可以喝，稀釋比例可看包裝。除此之外，椰漿大多用於製作菜肴和點心，味道非常好。

　　但椰漿是高濃縮的，各種營養成分含量都非常高，特別是總脂肪與椰油成份較高，過量使用會引起胃寒或消化不良，因此，直接喝的話要注意用量。

　　椰漿怎麼保存
　　1、椰漿開封后盡量密封冷藏保存，放十天沒問題。不能冷凍，會出現椰油分離，再怎樣都不好吃。
　　2、椰漿在密封前應擦乾淨瓶口，用錫紙封口，再蓋上蓋子較好。
　　3、椰漿不要放在陽光充足的地方，也不要放在陰暗潮濕的地方，這樣會保存的比較久。比較偷懶的辦法就是放在冰箱裏面啦。