我們都知道，冬季天氣寒冷乾燥，人體需要保持大量的水分。養肝護肝補是冬季時節的重要要任務，到了冬季人體各個臟器功能比較薄弱，肝臟也是一樣的。那麼冬季養肝護肝喝什麼茶好呢？和飲食文化一起來看看。
檸檬茶
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。
紅棗枸杞茶
枸杞子一小把，紅棗6顆，把材料放到一起，煮沸后，燜5分鐘，或者將紅棗撕開，用沸水沖泡，蓋上蓋子燜10幾分鐘。紅棗和枸杞子都是可以養肝的食物，而且又能幫助女性朋友補水，製作又簡單，此茶補中益氣，養血安神，養肝明目，滋腎健體。
太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。太子參、大棗洗乾淨，和陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有潤肺生津，健脾養胃，養肝理氣的功效。
三七花茶
三七花用開水泡飲，或同茶一起泡飲，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補氣之功效。每天一杯三七花茶，不僅保肝，還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
決明子養肝茶
決明子10克，白菊花5克，金銀花5克，用沸水沖泡，每天一劑，不要喝太多。有清肝明目、排毒降火的功效，很適合上班族，以及冬季上火的朋友喝。
玫瑰枸杞茶
取適量的玫瑰花與枸杞子，玫瑰花在開水中煮1分鐘，然後撈出，再和枸杞子一起入杯中沸水沖泡，溫熱后，可以調入蜂蜜。此茶理氣解郁、活血散淤、調經止痛，非常適合女性朋友喝，養肝、調經又美容。
金銀花
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用，經常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。