熱門測算
豆漿是我們日常生活中經常作為早餐的飲品，特別是豆漿油條一直都是十分熱門的早點。不過越是經常食用的東西，越是要注意它有哪些禁忌，不然的話有可能在你體內產生慢性的毒素你還渾然不知呢？本期的飲食禁忌，為你解析。
1、一歲以下孩子，不要喝豆漿
豆漿雖然營養豐富，但不適宜1歲內孩子喝。大豆中含有棉籽糖、鼠李糖等寡糖，人體吸收難，可能會在結腸內發酵引起腹脹。
2、喝豆漿不要加雞蛋
許多人喜歡牛奶煮雞蛋，開始嘗試豆漿中沖入雞蛋吃。雞蛋中的黏性蛋白與豆漿里的胰蛋白酶結合，不僅不易吸收，還讓雞蛋和豆漿的營養全無。
3、不要空腹喝豆漿
空腹喝豆漿時蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化，營養成分並不能有效吸收。因此在喝豆漿時搭配麵包、饅頭等澱粉類食品。
4、不要在豆漿里放紅糖
紅糖肌酸含量大，與豆漿中的蛋白質和鈣質結合，產生醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，損害其營養價值。
5、不要用保溫瓶儲存豆漿
豆漿在常溫保存6小時以上不宜食用。
6、功能不全者不要喝豆漿
大豆中嘌呤成分高，痛風、乏力、體虛、精神睏倦等癥狀不適宜飲用豆漿。
7、不要將藥物和豆漿一起喝
豆漿與紅黴素等抗生素一起服用時兩者會發生化學反應，相互干擾、甚至對人體產生破壞作用。
閱讀全文