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秋天飲食吃什麼比較好

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  已經進入秋天了,天氣轉涼,人的身體也進入了比較虛弱最需要滋補的時候。秋天是豐收的季節,大量的水果和蔬菜上市。那麼秋天的飲食吃什麼會比較的補身體呢?本期的秋季飲食,為你解析。

飲食文化

  1、南瓜
  養胃:南瓜中的果膠可以保護胃黏膜,減少粗糙食物對胃的傷害。同時,南瓜在中醫看來可補中益氣,改善脾胃虛弱。
  潤腸道:南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量,預防便秘、痔瘡。

  2、菱角
  利尿:菱角中的鉀元素含量高,有利尿消腫作用。同時在中醫看來可利尿、改善小便黃熱現象。
  改善腹瀉:菱角的特點是利尿實大便,當秋季出現腹瀉時候,可食用菱角粥來改善。

  3、芝麻
  潤膚:如果食物中缺乏油脂類物質,容易導致粗糙、細紋和無光澤。芝麻的油脂含量高又屬於不飽和脂肪酸,潤膚同時不易引起血脂升高。
  養發:黑芝麻不僅能促進頭髮變黑,同時可以改善頭髮乾枯、開叉和斷裂現象。

  4、西蘭花
  改善皮膚粗糙:西蘭花中富含胡蘿蔔素,進入人體之後可轉變為維生素A,使皮膚潤滑有彈性。
  提高免疫力:西蘭花富含的多種維生素可以提高人體免疫力,預防秋季容易發生的呼吸道感染。

  5、蓮子
  調理失眠:秋乏常常表現為白天乏力而晚上難以入睡,蓮子屬於一味中藥,有養心安神和改善心悸失眠的作用。
  健脾止瀉:因為夏季的濕氣、生冷食物刺激等所導致的脾虛,到了秋季之後則容易引起腹瀉現象,可以食用蓮子調養,因為蓮子有健脾止瀉、止帶作用。

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