一到秋天，氣候比較的乾燥只是其中之一，為主要的問題是天氣轉涼，晝夜溫差大，早上還很炎熱，晚上就變得很冷，有很多身體一般的就容易出現手腳冰涼的狀況。那麼手腳冰涼要怎麼調理呢？本期的秋季飲食，為你解析。
手腳冰涼吃什麼好
手腳冰涼的人在冬季時可適當吃一些溫補的食物，但要謹記，全年都不應該吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。平時可吃一些堅果類的食物，如核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜類如韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等；水果類如杏、桃、木瓜等，還可以多吃一些溫補性的食物，如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等。適當吃一些辛辣的食物如辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩，有利於促進血液循環。以下幾種食物可嘗試堅持吃。
1、吃西洋參。這是一種補氣的良藥，性平和，補而不燥。可以單獨泡水飲用。
2、吃芝麻、花生。富含維生素E和多種營養，可以幫助維生素B的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。維生素E還有擴張血管的作用，可以加強肢體末梢兒的血液循環。
3、吃洋蔥、辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液循環的食物。
改善手腳冰涼的食譜
1、大棗生薑湯：主要原料為大棗、生薑、紅糖，具體做法是大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的癥狀。大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發揮姜辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到了相應的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來。湯中的紅糖也具有補中、養血、活血的作用。現代藥理研究已經證實，生薑所含的姜辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用，可使心跳加快，血管擴張，血行旺盛而使絡脈通暢，進而改善體表循環，使人感覺全身溫暖。
2、薑絲爆羊肉：羊肉切薄片。生薑切細絲。鍋內加油少許，起旺火，待油冒青煙時，入花椒、八角，炸出香味，入薑絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。