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鴨肉不能與什麼同食

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  鴨肉既美味又健康,是人們秋季十分喜愛的一種食物。作為餐桌上的美味佳肴,雖然它是人們優良的進補品,但是也要注意一和什麼一起吃。亂搭配的話反而會引起反效果,那麼鴨肉與什麼食物相剋呢?本期的食物相剋,為你解析。

飲食文化

  1、鴨肉不宜與鱉同食。
  鱉肉為鱉科動物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性,而鱉也屬寒性,所以不宜配食。久食令人陽虛,水腫,腹瀉,所以鴨肉與鱉忌一同食用。

  2、鴨肉不宜與黑木耳同食。
  黑木耳不宜與鴨肉同食,因為鴨肉味甘性涼,同時吃容易產生消化不良,引起身體的不適。

  3、鴨肉不宜與栗子同食。
  鴨肉與栗子一起食是很容易會引起中毒的,所以兩者不宜一起食用。

  4、鴨肉不宜與兔肉同食。
  吃鴨肉的同時是不建議一起吃兔肉的,與鱉類似,因為鴨肉與兔肉都屬於寒性較大的食物,一起吃的話很容易會導致腹瀉,水腫等情況出現,所以不建議兩者同食。

  5、鴨肉不宜與雞蛋同食。
  鴨肉性寒,不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食,否則容易打傷人體中的元氣,不建議兩者一起食用。

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