南瓜在中國各地均有種植,而且因產地的不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜等。在中國經常被作為飯瓜,在西方南瓜常用來做成南瓜派。那麼每天吃南瓜能減肥嗎?本期的減肥飲食,為你解析。
每天吃南瓜能減肥嗎
初秋天氣涼爽,人的新陳代謝也會增加,消耗的熱量要比炎熱環境多很多,這樣能夠消耗掉很多的脂肪。南瓜不具有高熱量,然而澱粉的含量較多,吃過具有飽腹感,因而能控制飲食。南瓜中含有的膳食纖維,能夠促進排泄、緩解便秘、清除毒素。南瓜中含有的膳食纖維果膠可以吸收脂肪,防止被體內吸收。此外,南瓜中含有人體必需的氨基酸,還能促進體內器官及臟器的活動,幫助減肥,降低血液膽固醇,預防肥胖。
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風,因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。治療高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。俗話說“葯補不如食補”。近兩年,隨着國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料显示,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。
此外,南瓜還具有美容及消腫的作用。正常來講,人們在減肥的時候,攝入的營養不平衡,會使皮膚更加的乾燥和粗糙,而南瓜中含有的維生素可以滋潤皮膚,較好地防止皮膚收到損害。
南瓜的食用效果
1、預防癌症
預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效。
2、保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4、預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5、消除致癌物質
能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。