以前的人們身體都是比較的虛弱，而現在的基本都是吃的很好，飲食的總能量超標，又比較的重口味，鹹的辣的，導致高血壓等慢性病日益肆虐。所以要健康飲食，清淡飲食就變得十分的重要了。本期的清淡飲食，為你解析。
清淡飲食的好處
1、飲食清淡有利於控制熱量以及脂肪的攝入，相對來說血管比較乾淨，對肝髒的負擔比較小，降低身體負擔。我們都知道我們的飲食習慣好壞可以直接影響身體的負擔大小，如果我們不經常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負擔就相對少點，這樣可以有效的減少身體負擔。
2、預防疾病，清淡的飲食對那些有高血壓，糖尿病，心臟病的中老年人來說是絕對必須的，堅持清淡的飲食是很好的預防疾病的方法。
3、提高壽命，其實很多長壽的老人們飲食也是很清淡的，因為清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔，所以身體的很多器官沒那麼快老化，所以保養很重要，清淡的飲食習慣就像給我們身體增加保養功能。
4、從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地保存食物的營養成分。
按不同人群分成以下幾類情況進行飲食：
成年標準體重男性：一天一袋牛奶，一個雞蛋，二至三兩肉（雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉均可），六至八兩主食（粗、細糧搭配），500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或豆製品。
成年標準體重女性：與男性飲食原則基本相同，只是在月經周期中，應適當多吃瘦肉和動物肝臟、腎臟等，以補充鐵元素。
60歲以上老人：一天一袋牛奶，一個雞蛋，一至二兩肉（以雞、鴨、魚等肌肉纖維細、易消化的白肉為宜），五至七兩主食（粗、細糧搭配），500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或豆製品。
兒童青少年：每天可兩袋牛奶，一至兩個雞蛋，一至二兩肉，250克至500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或其製品，可適當多吃蝦皮等補充鈣質。
清淡飲食對於嬰幼兒來說好處特別多，因為食物過於油膩的話，那麼就可能讓孩子的腸胃出現問題，畢竟孩子的年齡還小，消化能力比較弱，所以腸胃蠕動較為緩慢。如果總是給孩子吃一些油炸的食物，不但沒有營養的補充，還會威脅到嬰幼兒的身體健康。