燕窩自古以來就是一種十分名貴的滋補品，在古代的時候平民都吃不起，對於懷着寶寶的孕婦來說，正好是最需要營養的時候。它滋陰補肺、和中開胃，壯陽益氣，乃絕佳的補品。本期的孕婦飲食，為你解析。
孕婦能吃燕窩嗎
孕婦是可以吃燕窩的，自古以來，人們都認為燕窩是一種滋補食材，也只有富貴人家才吃得起這種土豪材料，而我國也有不少孕婦會在孕期食用燕窩，認為這樣對寶寶是有好處的，對自身的身體也有不錯的滋補功效。還有不少說法認為，燕窩能讓孕媽媽的皮膚和身材得到恢復，但其實這些並沒有科學依據，孕期產生的斑多為激素改變所致，燕窩對此幫助不大，很多孕婦產後斑就會漸漸淡化。燕窩雖然沒有商家宣傳得那麼強大，但是適量吃一些也是不錯的，它對內熱也有一些緩解功效，只要不是脾胃虛寒的孕婦，都是可以吃一些的。
孕婦吃燕窩的好處
1、提供和補充孕產期所需營養物質
事實證明，孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。
2、補充胎兒所需之“燕窩酸”
懷孕的頭三個月時對胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——“燕窩酸”，“燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。
3、預防妊娠紋
燕窩裡含有一種多肽類物質——表皮生長因子（EGF），它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
孕婦吃燕窩的注意事項
1、燕窩需要洗乾淨，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小時后倒掉水，期間要清理其中的燕毛等雜物，隨後再浸泡一次，這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。
2、如果需要急用燕窩，可以用溫水來浸泡，半個小時就可以取用的。
3、燕窩和血燕有些區別，如果是燕窩，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，此外還要看看燕窩的厚薄、乾濕度等。