胃潰瘍是現代生活中十分常見的一種疾病，特別是對於一些長期工作壓力大的人來說十分的容易得胃潰瘍。那麼飲食方面就要特別的小心注意了，那麼要吃些什麼比較的好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、香蕉
胃潰瘍病是由於過度緊張、焦慮或有毒物質引起胃保護層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。因此，經常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預防和治療胃潰瘍病。
2、酸奶
常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸桿菌能滅掉體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌，而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。
3、紫菜
紫菜內維生素A的含量非常豐富，大約相當於卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據國外報道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發現，常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。
4、蓮藕
專家提醒胃潰瘍患者，在平時生活中應該適量的多吃些富含有澱粉的食物，這類食物可幫助我們有效的起到保護腸胃的功效。在研究中發現，大部分富含有澱粉的食物都能夠有效的促進腸胃的蠕動，不但可以幫助患者起到預防以及治療便秘的情況，同時還可以加速胃潰瘍的癒合。而且富含有澱粉的食物還非常的溫和，不會對潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復。尤其是一些長期需要喝酒的人群，專家建議在喝酒前以及喝酒之後都應該吃點蓮藕，它不僅能夠保護胃黏膜不受到酒精的刺激，同時還具有很好的解酒功效。
5、雞蛋
相信大家對雞蛋並不陌生，一直以來雞蛋都是我國民間最常見也是最營養的滋補品，在以前很多人都用雞蛋來補充自身的營養以及身體器官生長發育的需要。雖然現如今雞蛋已經並不是什麼昂貴的滋補品，但其中所含有的各種營養物質卻並沒有減少，專家建議患有胃潰瘍以及各種胃腸道疾病的患者，在平時生活中不妨多吃些雞蛋。
雞蛋之所以具有保護腸胃的功效，是由於在雞蛋中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等營養物質，這兩種營養對胃黏膜能夠起到很好的保護作用。雞蛋的製作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
6、大棗
一說到大棗，很多人最先想到的肯定是補氣補血，其實紅棗的功效遠遠不止這些。我國中醫指出，在平時生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶，對腸胃具有很好的滋養以及保護的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群，在平常生活中經常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，不僅可以很好的促進胃潰瘍的恢復，同時還能夠起到很好的暖胃功效。
7、蜂蜜
專家還提醒胃潰瘍患者，在平時生活中還應該多喝些蜂蜜水，以此來起到保護腸胃的功效，同時還能夠促進胃潰瘍的恢復。研究中發現，蜂蜜中所含有的營養非常的豐富，除了有大量的葡萄糖、果糖之外，同時有機酸、酵母多種維生素和微量元素的含量也非常的高，並且這些營養物質對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。