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大部分現代人都希望擁有一個好身材，脂肪是人身體中十分重要的，不過如果擁有太多就不好了。肥胖的話會導致一大堆的疾病發生。那麼減少脂肪要少吃些什麼食物呢？本期的飲食禁忌，為你解析。
1、糖
避免吃糖以及素有類型的糖，包括人工甜味劑以及其他所謂的“健康代糖”，如甜菊和龍舌蘭糖。拋棄甜味飲料，不喝果汁、酒精、加糖咖啡或其他糖水。如果你要問：“我吃點糖沒事吧？”“當然有事！”最近，世界衛生組織WHO在全球範圍內徵求關於擬將每人每天“添加糖”攝入量的推薦上限減半的意見，即從占膳食總能量的10%，降到5%。按正常男子每天從飲食攝入2000大卡能量計，每天吃的“添加糖”不應超過25g。可見，世界範圍內已經普遍意識到了糖對於我們身體的危害。25g糖有多少？你要知道，一瓶500ml的乳酸菌飲料就有50多克糖啊！停掉糖以後，哪怕只有三天，腦內的化學代謝就會發生變化，嗜糖的惡性循環就可以被終止。研究表明，糖的成癮性比可卡因還要高8倍！
2、高血糖指數的碳水化合物
從麵包、餅乾、曲奇到披薩餅，我們每天都在吃低質量的碳水化合物。不要再吃這些食物了，它們吸收入血的速度特別快，會導致血糖和血胰島素激增。
3、加工的垃圾食品
這包括所有的低品質脂肪、高果葡糖漿、人工甜味劑、調味劑、防腐劑、色素以及其他一切非天然的成分。所有這些都會讓體內的代謝變得混亂，會影響體重調節機制，還會導致代謝功能異常。以味精為例，味精大量存在於各種加工食品中，通常採用其他名稱加以標示，如水解植物蛋白、酵母提取物等。味精會極大增加食慾，造成暴飲暴食。
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