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一到冬天不得不提的美食，那就是火鍋了。在寒冷的冬天，吃着火鍋能更好的是身體熱起來，手腳也不會那麼的冰冷了。那麼在冬天吃火鍋有什麼好處呢？本期的冬季飲食，為你解析。
吃火鍋放食材的順序
1、首先點菜的時候請將豆芽和小蔥各點一份；
2、鍋端上來之後首先將豆芽和小蔥各放一半進去；
3、等鍋燒開后大火煮兩分鐘，等把表面的泡沫煮散后讓店家加上格子
4、中間的格子里就可以開始燙食培根、牛肉丸等葷菜了，這時將火調到中火，即保持中間沸騰，周邊的格子盡量不要沸騰
5、之後再將素菜放一些到周圍的格子里煮着，等幾分鐘，就可以吃了，吃的時候注意，將一樣菜燙好后先放入油碟中先別急着吃，這時很燙，這時可以先燙下一樣菜，等第二樣菜燙好了夾進碗里后再吃前一樣菜
冬天吃火鍋的好處
1、禦寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃着冒着熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
2、養吸收多
大家都知道很多食物通過烹調之後大量的營養都會流失的，而吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全的吃進去。
3、想怎麼吃都行
烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養。
4、吃得更放心
食物的新鮮程度和衛生情況看得見，一般可以放心，另外因為是熟食，也不容易傷胃傷身。
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