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芭樂又叫做番石榴，是我們日常生活中十分常見的一種水果，十分受人們的喜愛。它原產於南美洲，果肉十分的香甜多汁，營養價值又十分的豐富，特別是富含維生素C。那麼本期的食物相剋，為你解析。
1、西紅柿
如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹，海參等海味食品
螃蟹，海參都富含蛋白質和鈣，芭樂富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹和海參中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。所以芭樂不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
芭樂性溫，西瓜性寒，不能同吃。
4、土豆
芭樂和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、紅蘿蔔
紅蘿蔔含有溶解酶，可破壞芭樂中的維生素。
6、人蔘
人蔘中的蛋白質與芭樂中的鞣酸極易結合生成沉澱，影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。
7、海參
海參与石榴相剋。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。
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