說到冬季減肥，很多人都有煩惱，天氣太寒冷基本吹滅了運動的熱情，那麼只能通過飲食了。很多人知道減肥吃什麼好，但具體要怎麼吃就無從下手了。那麼本期的減肥飲食，為你帶來一星期的食譜，再也不用煩惱了。
1、星期一
早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥麵包兩片。
午餐：芹菜二米粥。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：將芹菜洗凈，切成小段；大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
2、星期二
早餐：豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個。
午餐：番茄豆腐豆芽湯。
材料：大紅番茄1個（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許。
調料：鹽2小匙。
做法：將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
3、星期三
早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果。
午餐：熘魚片。
材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。
調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許
做法：將草魚收拾乾淨，切片，沾裹干澱粉用溫油滑熟；木耳泡發，洗凈；廣東菜心擇洗乾淨；蔥、姜切末。
鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
4、星期四
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲。
午餐：芹菜炒墨魚。
材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。
調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。
做法：將芹菜擇洗乾淨，切段；墨魚清除內臟，洗凈，切段后改花刀，用開水汆燙，瀝干水分。鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
5、星期五
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋。
午餐：玉米須菊花粥。
材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克。
調料：鹽1小匙。
做法：將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈。大米淘洗乾淨。鍋內倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
6、星期六
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋。
午餐：燕麥片粥。
材料：燕麥片200克。
做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。
7、星期日
早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果。
午餐：絲瓜燉豆腐。
材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。
調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。
做法：將絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；豆腐切成小方塊，在沸水裡焯一下，撈出瀝干水；蔥切末。鍋內倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。