隨着社會的發展，西餐也走進我們普通老百姓的生活中，基本大部分人都有吃過西餐。不過人們在第一次去吃的時候很多都不懂，會使人感覺十分的尷尬。那麼本期的西餐禮儀，講講吃西餐須知的8個小常識。
1、拿刀叉的方法：總的來說，右手拿刀，左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置：在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，左邊放到是餐叉，右邊放餐刀和湯勺。酒杯則是放在右上角。
3、吃牛排注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴裏，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝湯的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，湯喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖着碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，湯，必須用勺子喝。
5、意大利面細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子捲起幾根麵條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出“出溜出溜”的響聲。
6、水果沙拉甜點：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。
7、酒的細節：開酒之前，自己就不需要動了，服務員都會做的。喝酒的時候，用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的，一下子幹了，這是不對的。輕晃杯子，讓酒慢慢進入嘴裏，緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒，喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過於隨意就好。
8、安靜吃飯：有些朋友不太習慣用刀叉，經常會發出叮叮噹當的響聲。而老外吃飯的氛圍和我們在國內不一樣，不管是吃飯還是說話，都很小聲。所以如果有一個人發出很響的聲音，可能整個餐廳的顧客都會回過頭來看你。