糖尿病是我們日常生活中十分常見的一種疾病,而且這類疾病也在逐漸的年輕化。糖尿病是缺少胰島素的情況,在日常的飲食方面要十分的注意,基本不能吃糖類的食物。那麼本期的食療養生,為你解析。
1、山楂
山楂中富含胡蘿蔔素、果膠、能夠促進胰島素正常分泌,維持正常血糖正常水平,還能促進胃腸蠕動,抑制血糖升高,預防便秘。山楂富含解酯酶,鮮食可以解油膩,促進消化,可預防糖友體內膽固醇過高。
2、蘋果
蘋果中的果膠、鉻是有利於糖尿病的營養素。鉻能提高胰島素的敏感性,而果膠能穩定血糖水平。蘋果中含有硼與錳等元素,能夠促進鈣的吸收和利用,預防骨質疏鬆。因此,蘋果適合糖尿病患者經常食用。
3、桑葚
桑葚中含有大量花青素,具有很強的抗氧化能力,可以保護胰島細胞,促進胰島素分泌。其中所含有的維生素B1則可維持正常的糖代謝,預防患者的腎臟損傷。桑葚中含有的脂肪酸,可以分解脂肪,調節血脂,有助於預防血管硬化。
4、番石榴
番石榴含鉻和番石榴多糖,兩者均能保護胰島細胞,幫助血糖控制。番石榴中富含維生素C,可降低膽固醇,預防糖尿病患者腦出血,還可以預防心肌梗死和腦卒中。
5、柚子
柚子性寒,味甘,具有下氣消痰、水腫止痛、降低血脂等功效。柚子含大量的甙類物質,還含有胡蘿蔔素和多種維生素、亦含豐富的鈣、磷、鐵。
6、橙子
橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用。
7、橘子
橘子富含類胡蘿蔔素,柑橘的維生素B1很高。吃橘子時,不要將橘瓣外的白色筋絡撕去,橘絡中含有蘆丁,能使人的血管保持正常彈性和密度,預防高血壓患者發生腦出血及糖尿病患者發生視網膜出血。
8、獼猴桃
獼猴桃含有維生素C等多種維生素,屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品,獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,能夠調節血糖,所以獼猴桃是糖尿病患者的理想水果。