便秘是十分受人們困擾的一種疾病，食物殘渣留在腸道內停留的越久，毒素會越來越高，對人的身體健康十分的不利。那麼吃什麼有助於人們輕鬆的排毒呢？本期的食療養生，為你解析。
1、蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖緯---果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便秘。同時，蘋果里的纖維，能使大便變得鬆軟，便於排泄。另外蘋果里的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。
2、堅果
別輕視小小的堅果，它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
3、地瓜
味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。
4、香蕉
說到治療便秘，香蕉是其中最具有代表性的水果，研究發現香蕉中的營養價值很高，除了含有大量的碳水化合物之外，同時還含有大量的膳食纖維，一般100克新鮮水果膳食纖維含量約1克，而香蕉則達3.1克。香蕉之所以具有治療便秘的作用，就是由於在香蕉中含有大量的膳食纖維，這種物質能在腸道中吸收水分，使大便膨脹從而促進腸蠕動而排便。
除此之外在香蕉中還含有大量的水溶性植物纖維，這種物質能夠很好的引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。
5、紅棗
自古以來中醫就認為紅棗具有“有補中益氣，滋脾胃、潤心肺、調榮衛、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經”的功用，除此之外我國中醫還認為，紅棗還有着很好的“治心腹邪氣化頑用之功”。因此在出現便秘的現象時，不妨試一試紅棗湯，它可以輕鬆幫助你解決便秘的困擾。
6、梨
面對便秘吃什麼水果的問題，梨也同樣具有這一功效。研究中發現，每百克梨中含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），不僅能幫助我們預防便秘，同時還具有治療以及預防消化性疾病的功效。除此之外在平時適量的多吃梨，還具有凈化腎臟，清潔腸道的功效，因此長期便秘的人應多吃梨。