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肝臟是我們身體當中十分重要的器官，我們在日常飲食中的不少毒素都被吃進肚子里，這時候全是靠肝臟來排毒了。那麼你們知道有哪些護肝的食物嗎？本期的食療養生，為你解析。
1、蘆筍
可以促進肝細胞正常化修復再生，預防癌細胞擴散，起到改善肝功能異常作用。食療中，常用於輔助治療腫瘤，最好每天吃。
2、大白菜
促進毒素排出體外，促進對動物蛋白吸收利用，還能潤腸通便。另外，大白菜中的硅元素還能快速排出體內重金屬鋁元素。
3、茶
長期飲茶可以抑制多種癌症，包括肝癌、腎癌、膀胱癌等。茶有效阻斷亞硝酸基化合物合成，幫助減少黃曲霉素對肝臟負擔。
4、南瓜
南瓜中的果膠可以清除體內重金屬，幫助提高肝腎功能，消除亞硝酸胺的突變。
5、蘿蔔
能解酒醒酒。同時，可以誘導人體產生干擾素，提高身體免疫力，富含較大解毒能力的氧化酶。
6、獼猴桃
抑制硝化反應發生的維生素C，它是天然的強效抗氧化劑，幫助減少體內致癌物。飯後吃一個獼猴桃是有益肝硬化患者的。
7、雞蛋
蛋白質對肝細胞修復再生幫助很大，而且蛋黃中的卵磷脂也可以促進肝細胞修復。
8、牡蠣
含有豐富肝糖原，可以改善肝硬化患者疲勞、體力不支問題。幫助肝功能恢復，富含的鐵和蛋白質又可以治療貧血。所以，牡蠣又滋陰養血作用。
9、海參
屬於低脂肪、低膽固醇、高蛋白食物。可以預防肝炎、高血壓、神經衰弱等疾病。所含釩元素對增強造血功能效果顯着。
10、蜂蜜
促進肝細胞再生修復，抑制脂肪肝作用較好。此外，蜂蜜還可以提高免疫力等。
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