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橘子是我們日常生活中十分常見的一種水果，在冬季十分的受歡迎，在冬至過後吃就不那麼上火了。其酸酸甜甜的滋味受很多人的喜愛，那麼你們知道吃橘子的好處嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。
橘皮
清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。
將其咀嚼后吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。
橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。不過新鮮的橘皮一定要清洗乾淨，可以在清水中浸泡24小時，去掉表面殺蟲劑等殘留物。
橘絡
保護血管
橘子里白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素，所以有苦味。
這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，有助於減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。
橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。
橘核
緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。
可用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。
橘肉
生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴。
現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗過敏成分。
陳皮
有助消化
陳皮是晒乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。
陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
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