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羊肉作為冬季最受歡迎的食物，有着很好的滋補溫養的效果。它是火鍋的常客，不僅味道十分的美味，營養還極其的豐富。羊肉雖好，但是和這些食物一起吃就變不好了。本期的食物相剋，為你解析。
羊肉不能與什麼食物同吃
1、醋
在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱“羊肉同醋食傷人心”，羊肉是熱性食物，而醋性溫，兩者同煮會“生火動血”，所以，不建議在吃羊肉的時候放醋同食。
2、西瓜
吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”，羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
3、南瓜
羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。所以在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
4、含鞣酸豐富的食物
羊肉的蛋白質含量豐富，而蛋白質與鞣酸一起結合，生成鞣酸蛋白質，這種物質難以溶解消化，會使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。常見的鞣酸含量豐富的食物有：茶恭弘=叶 恭弘、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。
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