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莧菜又叫做老少年,很多人有可能不會讀這個字,它和線索的線同音。莧菜的營養價值十分的豐富,既能減肥清身,又可以排毒養顏。那麼它不能和什麼一起吃呢?本期的食物相剋,為你解析。
莧菜不能和什麼一起吃
1、鱉肉
甲魚,學名鱉。莧菜味甘,性冷利;而鱉肉也性冷,二者同吃難以消化,可能會形成腸胃積滯。
2、山葵
莧菜和山葵是不能一起吃的,據說是因為兩者相結合會產生一種毒素,吃完之後可能會給身體帶來危害,恐引起食物中毒。
3、菠菜
莧菜中鈣的含量非常高,而菠菜中的草酸含量高,兩者同吃,草酸容易與鈣離子相結合,生成草酸鈣沉澱,不僅讓莧菜營養價值降低,而且沉澱易在體內產生結石。
孕婦能吃莧菜嗎
雖然莧菜營養豐富,可以幫助准媽媽解決上火、便秘等問題,預防貧血,但是莧菜有滑胎的功效,食用不當易引發流產、早產。所以建議准媽媽少食莧菜。臨產前可以適量食用,有助於順利生產。
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