鵝蛋不能和什麼一起吃_哪些人不適合吃

　　鵝蛋是我們日常生活中十分常見的一種蛋類，營養十分的豐富，它含有一種卵磷脂的物質，有着很好的消化效果。不過每個食物都有其相剋的的東西，本期的食物相剋，為你解析。

　　鵝蛋不能和什麼一起吃
　　1、鵝蛋最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降。
　　2、鵝蛋不要和鴨蛋一起吃。
　　3、不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物。
　　4、鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物。

　　哪些人不適合吃
　　低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折癒合。鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。

　　鵝蛋的食療價值
　　性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。故可在寒冷的節氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
　　記憶力差：鵝蛋一隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。