現如今的社會工作的壓力比較的大，很多年輕人的生活不是很有規律，再加上出門在外飲食的習慣比較的差，導致身體會出現各種各樣的小毛病。但出現這些癥狀的時候就要注意了。本期的健康飲食文化，為你解析。
1、記憶力漸弱
年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因，其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。
假如營養不足，腦部的能力也會隨之而減慢發展，影響記憶力。進行節食的女性如果未能均衡地攝取食物中的營養，她的腦部能力會比沒有進行節食的女性較弱。多種維生素均能有助人類改善衰退的記憶，特別是維生素B1。
2、舌頭的顏色有異樣
舌頭的顏色與你的飲食健康有直接的關係。健康的舌頭應該是略帶粉紅色的，而且形狀均勻一律的，會有濕潤的白色舌苔。
假如舌頭的顏色太過紅，表示你飲酒過量，透過舌頭來發出“紅燈”警號，體內熱度過高，必須馬上停止再飲了；至於蒼白的舌頭，則是代表你進食了過量脂肪食物，導致消化系統緩慢，另一個原因是缺乏鐵質；由於舌頭是健康的一個指示器，所以定期查看舌頭是否有異樣，從而改善一下飲食習慣。
3、出現口腔潰瘍
假如口腔內經常出現潰瘍的毛病，這表示你需要大量補充維生素A、維生素B及鐵質。專家建議可以進食黃色及深綠色的蔬果來補充維生素A，而杏脯及小麥胚芽可以補充維生素B。由於酸性的食物會刺激口腔潰瘍，因此應該盡量避免進食，如菠蘿、蕃茄、橙等蔬果。
4、虛胖的腹部
飯後吃水果是許多人的習慣，可是這個習慣將會讓你的腹部膨脹，造成討厭的“肚腩”。由於進食水果的消化時間只需約20分鐘便可到達小腸，而飯餐里肉類及澱粉質較重的食物均需要較長的時間消化。
假如飯後才吃水果，水果便需要與其它食物一起混在腹部，消化時間亦會因而拉長。由於水果的消化過程造成混亂，因而產生髮酵，腹部便會膨脹。所以醫生建議，最適當吃水果的時候應該是在感到肚餓的時候，還要在未進食其它食物之前。
5、眼睛發癢或出現紅筋
大多數人在眼睛酸痛的時候都會去藥店買葯，其實改變飲食可能更有效。眼睛裏面的發癢、紅腫或者眼角變紅、開裂可能是核黃素不足的徵兆，要盡可能多喝牛奶，多吃穀類食物和動物內臟。或者每天喝一碗含強化維他命的麥片粥。
反反覆複發作的麥粒腫，或在睫毛附近的淚腺上長出的小水泡，一般是因為缺少維他命B引起的，很可能你近期壓力過大。
6、消沉
很多人都抱怨生活環境的不佳，但傷感通常是因營養不良引起的。如果你覺得情緒低落，除了缺少維他命B和C以外，可能還缺少對維持生命至關重要的礦物元素，如鈣，銅，鐵，鎂和鉀。有關營養成份和大腦化學反應的精確關係還在研究之中，但很明顯的，伙食太差會影響到我們的情緒。