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最近幾年來,人們對於藍莓的消費需求在逐年的增長,甚至到了供不應求的地步。藍莓的營養十分的豐富,特別是對於眼睛十分的有利,在這個电子產品橫行的年代可以說是十分適合的。那麼本期的水果養生,為你解析。
吃藍莓的好處有哪些
1、增強免疫力
研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠高於其他新鮮水果蔬菜。而抗氧化劑能中和人體內自由基,增強免疫系統。
2、提高腦力
食用藍莓,可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
3、保護視力
研究數據發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
4、有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究數據表明,每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
5、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯着改善血糖調節能力。
6、預防癌症
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
7、防止膀胱炎
藍莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發現,每天吃1把藍莓就有助於改善尿路感染病情。
8、防治便秘
一杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。
9、強壯骨骼
藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃藍莓的兒童,其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。
10、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重。此外,藍莓熱量低,不易導致發胖。
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