青光眼是導致人類失明的三大眼病之一，它是一種非常常見的眼病，主要與眼壓有關。青光眼的防盲必須強調早期發現、早期診斷和早期治療，在飲食方面也要注意。那麼本期的飲食禁忌，為你解析。
青光眼不能吃什麼
1、忌大量飲水大量飲水后，大量的水分被人體吸收，眼內房水也隨之增多。而青光眼患者由於功能障礙，房水排出異常，會造成眼壓升高。因此，青光眼患者需要注意控制飲水量，一般每次飲水不要超過500毫升，可採取少量多次的方法。
2、忌煙、酒開角型青光眼及高眼壓患者，為了保護視功能，必須戒煙。飲酒對於閉角型青光眼患者不利，尤其是烈性酒，會引起眼球的毛細血管擴張，充血加重，易導致急性青光眼的發作。
3、忌濃茶、咖啡濃茶、咖啡都有興奮交感神經的作用，而交感神經興奮后，瞳孔擴大，房水循環受阻，會導致眼壓升高，誘發青光眼急性發作。因此，青光眼患者要盡量避免濃茶和咖啡。
4、忌刺激性食物辣椒、芥末、胡椒、大蒜、姜等刺激性食物，有助熱生火之弊，青光眼患者食用后，會加重病情。
青光眼早期癥狀
1、視力逐漸下降，驗光配鏡視力矯正不到1.0（對數視力表為5.0），尤其高度近視者，戴適度的眼鏡后仍常有頭痛眼脹感。由於高度近視的鞏膜（眼白部分）變長，彈性明顯下降。所以出現高眼壓時，自覺癥狀不明顯或無癥狀，患者容易疏忽，而視力卻在悄悄損失，醫生也往往易漏診。
2、青光眼患者平時喝水較多，一次喝水超過300毫升時出現頭痛。這是因為飲水速度快，量多，可使血液稀釋引起滲透壓降低，進入眼內的房水就會增多，從而引起眼壓升高。患者常在飲水后15～30分鐘出現眼脹頭痛。
3、早晨起床后看書報較吃力，易出現鼻樑根部酸脹和眼眶前額脹痛。因為正常人的眼壓有晝夜波動的規律，一般清晨偏高，夜間較低。青光眼患者24小時的眼壓波動幅度更大，故早晨眼壓就更高，就會出現癥狀。
4、情緒激動或在暗處停留過久（如看電影、電視或在暗室工作），便有眼脹、頭痛、視物模糊，眼前如同有一層雲霧，這是閉角型青光眼的早期癥狀。多次反覆出現后，有可能突然進入急性大發作期。
5、晚間看燈光出現五彩繽紛的暈圈，好比雨後天空出現彩虹一樣，醫學上稱虹視。這是由於眼壓上升，角膜水腫而造成角膜折光改變所致。