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血管是人們身體中十分重要的器官，輸送血液維持人體的正常運行。在我們日常的生活中，很多的疾病都是與血管有關，所以保持血管健康的輸送血液十分的重要。那麼本期的食療養生，為你解析。
1、姬松茸，降膽固醇擴張血管
姬松茸是一種很名貴的食用菌，藥用和食用價值都很高。含核酸、亞油酸等成分，能抑制膽固醇的生成、擴張血管、促進血管壁再生，具有改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。特別是含有的多種活性多糖，是其它菌類所沒有的，其組份比靈芝還要高出5倍左右，直接作用於免疫力。
2、蘆筍，清血管防堵塞
蘆筍有“蔬菜之王”的美稱，營養價值在蔬菜中最高，特有的天冬酰胺、蘆丁、甾體皂甙物質和微量元素硒、鉻、猛等成分，具有調節機體代謝、提高身體免疫力、降血壓、使末梢血管擴張、心收縮增強、增強血管韌性的功效。多吃蘆筍能防治動脈粥樣硬化症、防治血管栓塞，同時對於調理腦出血、腦血栓都非常有效。
3、芹菜，降膽固醇防高血壓
芹菜有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。
4、大豆，養護血管
大豆含有豐富的異黃酮、人體必需的8種氨基酸、多種維生素、卵磷脂，可降低血中膽固醇，所以經常食用能改善血管硬化、養護血管、防治腦梗、冠心病等心腦血管疾病，可以說是血管的清掃隊。
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