一個好的睡眠很大程度的影響到一個人一天的精神狀態。其實人們的飲食對於睡眠有着很大的影響，不管是吃撐了還是太餓對睡覺都不是很好。那麼晚上吃什麼有助於睡眠呢？本期的食療養生，為你解析。
1、奇異果
睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及交感神經過度興奮有關，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由於含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲，不但有利於人體對果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。
2、果
蘋果可以治脾虛火盛，補中益氣，無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠症都有較好的療效。蘋果中的芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味，對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。如果家裡沒有蘋果，可以試試倒杯開水加入一勺醋來喝，同樣能促進睡眠。除此外，在床頭柜上放上一個剝開皮或切開的柑橘，吸聞其芳香氣味，可以鎮靜中樞神經，幫助入睡。
3、小麥
性味甘平，有養血安神的作用。選用浮小麥60克，加大棗15枚，甘草30克，用水4碗，煎至1碗，早晚服用。
4、桂圓
性味甘溫，無毒。桂圓肉補益心脾、養血安神，可醫失眠健忘、神經衰弱等。失眠者可用桂圓肉和酸棗仁各9克，芡實15克，燉湯，睡前服用；亦可在睡前服用鮮桂圓數枚。
5、雞蛋黃
它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B和磷、鐵等，晚餐以雞蛋作菜肴，或臨睡前吃1個煮雞蛋，能寧心安神、滋補催眠。
6、百合
百合性微寒，味甘。用於熱病之後所出現的虛煩心悸、失眠多夢等症，起到清心安神作用。《日華子本草》說，百合能“安心，定膽，益智，養五臟。治癲邪啼泣，狂叫，驚悸”。將百合剝皮去須，洗凈切碎，每次30克，水煎代茶飲或熬粥食用，分早晚餐溫熱服用，20天為一療程。