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現在的食物種類十分的繁多,有時候去超市或者菜市場,都一臉的懵逼,不知道要買什麼的好。如今的人們越來越關注身體的健康問題了,那麼飲食方面可以多吃這些食物。本期的健康飲食文化,為你解析。
1、牛油果
富含維C,能增強免疫系統,提供日常飲食所必需的健康脂肪。同時它也是其他食物的最佳搭檔,可以作為三明治的餡料,或就加點海鹽、新鮮胡椒碎單吃。此外,它還能提供個人每天所需40%的膳食纖維。
2、花椰菜
富含有利於骨骼發育的維K和鈣,同時作為一種鹼性食物,能促進骨骼密度,減少停經婦女的骨骼損失。它含有鎮定神經的鎂、對孕婦有好處的恭弘=叶 恭弘酸以及大量膳食纖維,飽腹感強且能幫助減肥。
3、生薑
含有姜辣素,這種化合物既能幫助人們消化,緩解噁心和嘔吐,又有抗炎症的功效,能緩解關節炎和炎症。
4、蘋果醋
能使人體內部保持弱鹼環境,防止疲勞、炎症、超重、粉刺和胃灼熱等問題。
5、紅薯
含有對皮膚和眼睛好的β-胡蘿蔔素,同時也是不錯的膳食纖維來源,可加入砂鍋菜,也可以蒸或烤。
6、枸杞
富含植物類抗氧化物,能有效防止輻射。一項研究表明,僅僅2周內,喝枸杞汁的人群腰圍明顯下降。可以在沙拉、燕麥粥中加入枸杞,或者當作零食每天吃一小把。
7、茶
含有大量的多酚物質,有抗炎症和抗氧化的功效,能促進心血管健康。茶還能保護視力、牙齒和骨骼健康,保證記憶力、認知力的正常運作。不加糖的茶通常只含少量熱量,是減肥良方。營養學家建議也可在烹調時用上茶水。
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