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獼猴桃又叫做奇異果，是我們日常生活中十分常見的一種水果，十分受人們的喜愛。它因獼猴十分的喜食而得此名，肉質鮮嫩又美味，不受人喜歡才怪呢？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
獼猴桃什麼時候吃最好
建議大家在飯後1、2個小時左右吃最好，因為空腹吃獼猴桃會傷害胃粘膜，飯後吃就剛剛好。而且在吃完燒烤之後是最適合吃獼猴桃的，因為燒烤的食物進入我們體內之後會產生硝化反應，對我們有害，獼猴桃含有抗氧化劑，可以抑制這種硝化反應，減少燒烤食物對人體的傷害，你現在知道什麼時候吃獼猴桃最好了吧！
吃獼猴桃的好處
1、獼猴桃味甘酸而寒，有解熱、止渴、通便、健胃的功效。對於有煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉等問題的人，非常有幫助。
2、獼猴桃被認為是營養密度最高的蔬果，除了富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素以外，還含有其他水果中很少見的營養成分——恭弘=叶 恭弘酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因此被營養師稱為“營養活力的來源”。
3、獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，是好吃有不會肥的食物，可以避免肥胖。
4、獼猴桃含有較多的膳食纖維，有潤燥通便的功效，對緩解便秘有很好的作用。
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