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養顏美容從古至今都是女性十分關注的一個話題，容顏相當於女人的第二條生命。現如今隨着生活水平的提高，經常能在網絡上看到凍齡美女。除了日常生活中花費大量的時間和金錢去維持美麗，飲食也是十分關鍵的。本期的健康飲食文化，為你解析。
1、堅果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻這些堅果類的食物果仁中富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑（壽斑），也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用。
2、海帶
海帶是一種常見的海洋食品。在各大超市和市場都有賣的。海帶富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗，並能防治缺鐵性禿髮；含有豐富的碘，能防粗脖子病，還能促進新陳代謝，使人體組織的更新速度加快，人也顯得年輕而精神煥發。
3、鮮棗
鮮棗，含有大量VC，它能有效的抗氧化，再使皮膚保持彈性的同時，還可以阻止黑色素的形成。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉着的色素斑減退或消失。
4、豬皮
豬皮、豬蹄、豬尾中，含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，在保持您皮膚豐潤飽滿的同時，還不用擔心過多脂肪會讓人肥胖。豬皮的這種美容護膚作用，早在兩千多年前的漢代，名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載：豬膚有和血脈、潤肌膚的作用，令少婦食之，能防衰抗老。
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