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孕婦可以吃金桔嗎 金桔不能和什麼一起吃

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  金桔有着小橘子的稱呼,就像一個縮小版的橘子似的,不過它的營養可比橘子高多了,濃縮是精華。它有着天然的清香,且汁多味道香甜,外觀又漂亮十分受人們的喜愛。那麼孕婦能吃金桔嗎?金桔又不能和什麼一起吃呢?本期的食物相剋,為你解析。

飲食文化

  孕婦能吃金桔嗎
  孕婦是可以食用金桔的。
  不過金桔吃多了容易上火和消化不良,所以孕婦吃金桔要注意控制分量,不要貪食多食。
  金桔含有豐富的營養元素,味道好又多汁,孕婦吃金桔,可以補充營養,還可以改善胃口,增進食慾,促進自身和胎兒攝入的營養元素的多元化。
  金桔含有豐富的維生素C,每100克金桔就含有35毫克維生素C,孕婦吃金桔,可以補充維生素C,維護骨骼,毛髮,腦部以及神經系統等的健康,補充精力,減輕懷孕帶來的疲勞感,平緩心情,還可以促進胎兒的骨骼,毛髮的健康發育。

  金桔不能和什麼一起吃
  1、金桔不能和牛奶等含較高蛋白的食物一起吃
  牛奶中的蛋白質容易和金桔中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀、所以,建議在喝完牛奶1小時后再吃金桔;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

  2、金桔不宜和動物肝臟一起吃
  金桔中含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。如果兩者同時食用,銅、鐵等離子會使橘子中的維生素C氧化,從而失去原有的營養價值。

  3、金桔不宜和黃瓜一起吃
  金桔富含維生素c,可黃瓜中的維生素C分解酶會破壞金桔中所含的多種維生素,從而使金桔的營養價值降低。所以,金桔不建議和黃瓜同食。

  4、金桔不能和蘿蔔一起吃
  當蘿蔔被人體攝入后,會迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,並很快在人體內代謝產生硫氰酸。而金桔中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

  5、金桔不能和某些藥物一起吃
  金桔含有豐富的果酸和維生素C,因此,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。

  6、金桔不能和兔肉一起吃
  兔肉和金桔相剋。金桔性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。

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